Herbaria Bourbon-Vanillepulver

Handgeerntete Vanille aus der fruchtbaren Sava- Region im Norden Madagaskars, nach der klassischen Bourbon-Methode aufbereitet. Typisches, warmes, leicht holziges Aroma mit Rum-Nuance. Fein gemahlen.

Die hocharomatische Vanille gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt und war schon bei den Azteken ein Zahlungsmittel. Es handelt sich um eine vielseitig verwendbare Kostbarkeit: für Fleisch- und Fischgerichte ebenso wie für Süßspeisen.

Tipp: Die fein gemahlene Vanille eignet sich sehr gut für die schnelle Zubereitung und zum Aromatisieren von Tee und Kaffee.

Zutaten:
Bourbon-Vanillepulver aus kontrolliert biologischen Anbau