Ölmühle Solling Würziges Salatöl Bio, 500 ml

Eine fein-würzige Mischung aus mühlenfrisch kalt gepresstem Sonnenblumen- und Rapsöl mit Auszügen von Dill, Basilikum und Estragon. Das würzige Salatöl macht sich nicht nur bestens in Salaten, Dressings und Dips aller Art, sondern verfeinert auch Fischgerichte, Quarkspeisen oder Gemüsesuppen.

Würziges Salatöl ist eine Mischung aus zwei verschiedenen, kalt gepressten Bio-Pflanzenölen: Speise-Rapsöl und Sonnenblumenöl. Die himmlische Mischung enthält darüberhinaus einen Auszug aus frischen Kräutern, die nicht unbedingt auf jedem Balkon oder in jedem Garten gedeihen: Dill, Estragon und Basilikum. Dieses Gewürztrio eignet sich zum Verfeinern von Tomaten- und Gurkensalaten, Fischgerichten, Quarkspeisen sowie zum Verfeinern von Gemüsesuppen. Auch gut für Dressings und Dips mit Joghurt oder saurer Sahne. Mit etwas Petersilie oder Schnittlauch aus dem eigenen Garten harmoniert dieses würzige Salatöl ganz hervorragend und wertet bunte Salate zu einem kulinarischen Highlight auf.

Richtige und schonende Anwendung des Gewürzöls in der Küche
Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Gewürz Öl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und Gewürz Öls über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Gewürz Öl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden.
Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Gewürz Ölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Im Gewürz Öl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.