Sonnentor Pfeffer schwarz Bio, Ganz, 55 g

Mehr als Niespulver

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Inhalt: Ganz, 55 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • "Sehr gut" im ÖKO-Test
  • Milde Pfeffernote im Duft
  • Intensive Schärfe im Geschmack

Art.-Nr.: XPI-ST-00880.9, Inhalt: 55 g, EAN: 9004145008809

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Beschreibung

Die getrockneten, ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen, fruchtigen Geruch und einen intensiven, scharfen, durchdringenden Geschmack. Die Früchte werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet.

Eine milde Pfeffernote und feine Fruchtnuancen sind im Duft der Körner erkennbar. Doch im Geschmack zeigt der schwarze Pfeffer was er kann. Die intensive Schärfe bietet verschiedenste Facetten von Pfeffer und Frucht.

Tipps & Zubereitung:
Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, frische Pasta, Fleisch, Fisch und Lebkuchen brauchen dringend etwas von seiner Schärfe. Tipp: Pfeffer am besten frisch gemahlen oder zerstoßen verwenden und eher gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, da sein Aroma flüchtig ist.

Marke: Sonnentor
Ernährungsformen: Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei
Produkteigenschaften: Frei von Weizen, Frei von Hefe, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von künstlichen Aromen, Frei von Soja, Vegan, Frei von Ei, Frei von Milch, Frei von Nuss, Frei von Fisch, Frei von Sesam, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Lupinen, Frei von Weichtieren
Zutaten

Schwarzer Pfeffer[1]

  1. Bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor

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