Fenouil - Plante herbacée vivace.

Le fenouil appartient à la famille des ombellifères et est une plante herbacée vivace qui peut atteindre une hauteur de 200 cm. À l'origine, le fenouil est une plante cultivée en Méditerranée qui a besoin d'un sol limoneux et riche en nutriments. Si le fenouil est semé au début du mois de juillet, la plante a suffisamment de temps pour former le tubercule, les fleurs et ensuite les graines. Les graines sont très appréciées comme épice dans la cuisine. Le goût intense et légèrement sucré du fenouil est particulièrement apprécié dans les plats chinois et indiens. Le fenouil peut également être utilisé dans la préparation de desserts. Jetez un coup d'œil et découvrez votre produit au fenouil favori.