Ölmühle Solling Huile Épicée aux Herbes de Provence Bio, 100 ml.

Cette huile savoureuse est à base de graines de colza décortiquées, de marjolaine, de cerfeuil, de thym et d'estragon, le tout fraîchement pressé à froid. Elle agrémentera parfaitement vos plats méditerranéens à base de viande, de poisson et de légumes, tels que la ratatouille.

Idéale pour les salades, les pommes de terre rôties et les plats à base de tomates, ou encore pour assaisonner le fromage, les sauces crudités, les soupes et sauces... ou tout simplement sur une baguette chaude et croustillante, pour une délicieuse brushetta à la provençale !

Conseils pour la cuisine
L'huile peut résister à une température de chauffe modérée, à la poêle ou au wok. Sur les aliments déjà cuits, déposez la goutte à goutte sur vos aliments, de une à deux cuillères à soupe selon les portions et selon la saveur désirée. Répartissez-la à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.